Sữa Nghệ

Sữa nghệ, hay còn gọi là “sữa vàng,” là một loại thức uống bổ dưỡng kết hợp từ bột nghệ tươi hoặc bột nghệ khô với sữa (sữa tươi hoặc sữa thực vật) và một số gia vị tự nhiên. Đây là thức uống truyền thống trong y học Ayurvedic, nổi tiếng với nhiều lợi ích sức khỏe và đặc tính chữa lành tự nhiên.

Thành phần chính:

• Nghệ: Giàu curcumin, một chất chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ, hỗ trợ tăng cường miễn dịch, làm đẹp da và cải thiện sức khỏe tổng thể.
• Sữa tươi hoặc sữa thực vật: Cung cấp canxi, protein, làm tăng độ béo ngậy và dễ uống.
• Hạt tiêu đen: Thúc đẩy cơ thể hấp thụ curcumin tốt hơn.
• Mật ong hoặc đường thốt nốt: Tạo vị ngọt tự nhiên và bổ sung năng lượng.
• Gừng hoặc quế (tùy chọn): Tăng thêm hương vị và tăng cường tính ấm áp cho cơ thể.

Lợi ích sức khỏe:

1. Chống viêm và tăng cường miễn dịch: Curcumin trong nghệ giúp giảm viêm, hỗ trợ cơ thể chống lại bệnh tật.
2. Hỗ trợ tiêu hóa: Nghệ giúp kích thích dịch mật, cải thiện tiêu hóa và giảm các vấn đề liên quan đến dạ dày.
3. Làm đẹp da: Curcumin và các chất chống oxy hóa giúp làm sáng da, giảm mụn và làm chậm quá trình lão hóa.
4. Tăng cường sức khỏe xương khớp: Sữa cung cấp canxi và protein, kết hợp với nghệ giúp giảm đau khớp và cải thiện sức khỏe xương.
5. Thư giãn và cải thiện giấc ngủ: Sữa nghệ có tác dụng làm dịu thần kinh, phù hợp để uống trước khi đi ngủ.

Cách sử dụng:
Sữa nghệ có thể dùng ấm hoặc lạnh, thường được uống vào buổi sáng để khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng hoặc buổi tối để hỗ trợ giấc ngủ. Đây là thức uống không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp.